Warum fährt ein 50cm3 Scooter nur ca. 55 km/h?

Weil er vom Werk aus gedrosselt ist. Es gibt drei wichtige Punkte zum
Entdrosseln Eures Scooters:

1. Wo sitzt die Drosselung im Roller?

Einfach in der Drosselliste nach Deinem Roller schauen.

2.Was für eine Drosselung wurde verwendet?

Das steht ebenfalls in der Drosselliste, rechts neben dem Rollermodell.

3.Wie entferne ich die Drosselung?

Das wird in den einzelnen Kategorien (Auslass, Einlass, ...) erklärt.

Und noch ein Hinweis:

Wenn die Drosselung aus dem Roller entfernt wird, erlöschen ABE und
Versicherungsschutz.
"Offene Roller" dürfen nicht in den öffentlichen
Straßenverkehr.
Die Anwendung der Tipps geschieht natürlich
ausschließlich auf eigene Gefahr.